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给某五星酒店做的智能化规划

给某五星酒店做的智能化规划

给某五星酒店拼做的智能化规划欢迎大家补充改正指导 以下就是:有部分节删QQ:553288088
    某大酒店智能化系统规划方案说明

一. 系统概述
1 前言
 某大酒店是集娱乐、餐饮、客房、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所,作为以提供多功能和全方位服务为主的行业,吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此,现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术,以提升酒店的档次。
  根据《某大酒店建筑总平面图》,通过认真了解某大酒店项目将来的应用分析,对某大酒店的应用要求明确化、定量化,形成科学的、严格的、可操作的具体目标,即:从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标及《旅游饭店星级的划分与评定GBT14308-2003》的具体相关要求.严格规划设计了《某大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。
   某大酒店大酒店的定位是五星级酒店,因此某大酒店智能化建设是一个高标准的综合性建设工程,将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位的提升――使酒店的硬件设施和环境趋向高档豪华,管理和服务更加高效和规范,从而使某大酒店的社会效益和经济效益得到提高。
  某大酒店的智能化建设应用除具备实用性外,还应具有一定的先进性和超前性。设计中充分体现系统的可用性、先进性、方便性、安全性、可靠性、可扩展性及系统性价比的合理性,为纳百川大酒店创收提供技术和管理手段。
  鉴于一个完善的酒店管理系统设计需要不断的沟通、修改、完善的实际情况,方案和设计随时与酒店管理经营部门进行随时沟通,才能不断成熟、完善。
2 需求分析及设计定位
2.1 工程概况
  某大酒店拟建成五星级大酒店,酒店共十五层,一层为此处省略200字;二层三层.......此处省略800字为酒店自然状况说明.....副楼为食堂及行政办公区域.
2.2 需求分析
现代社会的五星级酒店,我们不能把它仅仅理解为装饰的豪华,更重要的是要如何为客人提供舒适的环境、周到快捷优质的服务、能满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的效率和效益。通过建设“酒店智能化系统”,运用先进的技术手段和设备,增进以上应用需求。
酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域,可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域,使酒店各个方面的应用和管理实现智能化; 归纳而言,“某大酒店智能化系统”可分为三大应用领域:
 直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如VOD、一卡通、前台计算机管理系统等等,目的是使客人住得更舒适、方便;
 面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术,如酒店智能预订及连锁经营网络系统、后台计算机管理系统、办公自动化OA系统等等,目的是使酒店经营及管理高效、先进、科学;
 面对酒店经营成本提供高质量管理手段的智能化技术,如智能楼宇控制技术、智能采购网络、智能人员管理、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低,创造效益;
2.3 系统规划
针对某大酒店-智能化系统的三大应用需求,结合酒店建筑平面布局及配套情况,对“某大酒店智能化系统”的做规划如下:
★ 综合布线系统
★ 计算机网络系统
★ 安全防范系统
★ 酒店KTV点播系统
★酒店一卡通及会员管理系统
★ 多功能厅音响会议系统
★ 背景音乐系统
★ 程控交换机系统
★ 有线电视系统
★ 客房VOD多媒体信息服务系统
★酒店管理系统
★ 多媒体查询系统及信息发布系统
★ 酒店网站建设
★客房智能控制系统
★停车场系统
★远程抄表计费(BA)系统
★现场转播系统
         等
以上建设满足酒店的基本应用,并为酒店后期建设搭建良好的基础平台,利于后期各系统功能扩充及提升,如:良好的网络布线系统可以完善电子商务功能――通过网络电子商务的应用,提升酒店商务创收的手段及途径;基于酒店门锁系统提供的软件二次开发函数接口,可以实现与酒店管理软件的融合,提供客人酒店消费“一卡通”管理,方便客人酒店内部消费;基于网络的VOD多媒体信息服务系统可以为客户提供付费节目点播、酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息查询、高速上网等服务;基于内部员工的“一卡通”系统,可方便员工食堂消费、考勤管理等。各子系统设计可以模块方式提供选择。
现在对以上各系统功能进行简单说明
★ 综合布线系统:采用树形布线结构.水平布线部分采用六类线,垂直布线部分采用8芯多模光纤.满足酒店开业后十年内不落后不淘汰.不需要重新布线.具体点位分布及数量和楼层配线位置需到现场及装修布局确定后,制出点位分布图和分布表,还有结构图.话音部分可与当地运营商协商,有他们布线及安装调试.
★ 计算机网络系统:由单独的上网系统,每间客房及KTV包房还有部分区域的宽带接入即通俗所讲的外网.酒店管理系统,计费终端等,各种类型的服务器组成,它们通过交换机连接,组成一个多功能于一体的网络系统也就是内网.二层使用可堆叠的交换机,采用双千兆接口.具有VLAN功能.品牌建议采用华三、思科等一线品牌产品. 主机房与话音机放置一起.
★ 安全防范系统:主要是由监控系统、报警系统等组成.监控系统DVR主机放置消防中心,DVR主机录象时长根据当地公安局要求一般半个月以上.另外要求通过局域网使总经理办公室、董事长办公室能够远程监控并进行本地录象.按照现进比较流行的影子式服务,在各楼层服务间安装电脑,使之也能够实现监视其服务区域的状态,增加服务效率和水平.监控头的选择及分布:一般区域如走廊等采用低照度的半球含LED灯的半球摄相头,收银台、厨房、保险库各进出口等均可采用此类.大堂、演绎广场等重点广阔区域采用三可变的吸顶半球或全球摄相头.停车场周边四角采用5米高杆三可变全球.传输距离超过百米以上的采用双绞线传输.报警系统:在诸如收银台保险库等重点区域隐蔽位置安装紧急按纽,主机放在消防中心,,当发生紧急状况时候,酒店人员按动紧急按钮,消防中心马上知道哪个地方发生紧急状况,并做出相应举措.具体位置和系统原理图,待酒店图纸定位后在制出.
★ 酒店KTV点播系统及酒店管理系统(PMS) :酒店自行购买.
★酒店一卡通及会员管理系统:由酒店PMS与酒店KTV点播系统做接口,在个区域安装读卡器.做酒卡会员卡贵宾卡员工卡等.
★ 多功能厅音响会议系统 :组成:A. 音响扩声系统:B. 数字式会议拾音系统;C. 高亮度大屏幕投影放映系统;D. 升降式液晶显示屏系统;E. 无线遥控中央控制系统 .摆放:主席台等重点区域有升降液晶屏,主席台两侧有升降投影幕,可显示会议讲话内容和厅内现场转播实况.扩音系统声音能均匀覆盖整个观众席无死角.功能:A. 120”大屏幕投影画面放映;B. 12个每席一套:数字会议话筒和会场用升降式15”液晶屏的综合配置;C. 兼备会议扩声、卡拉OK演唱将VOD点播系统终端引入D. 无线遥控屏幕选项式影视系统的中央控制系统;E. 多个弱电信号端方便提供驳接手提电脑、视频展台等外接AV信号;F. 现场实况快球拍摄,创造电视电话会议条件;G. 收视大楼内有线电视和卫星电视节目信号,红外遥控选台;H. 会议前后背景音乐播放,实况录音;J. 投影幕可电动升降.
★ 背景音乐系统:主机柜放置消防机房.音箱分布:各营业场所(演绎大厅除外).根据各楼层及经营区域进行分区,各分区音量能够单独控制.中餐等区域要求独立音源现场播放.声场均匀,柔和.不影响装修造型.机房音源采用电脑播放多声卡系统.点位分布布局确定后绘制.
★ 程控交换机系统:可与电信运营商进行协商由他们免费提供.不建议用汇线通(部分酒店功能不能实现),品牌建议北电、西门子、阿尔卡特、NEC和国产申鸥等.
★ 有线电视系统 :信号全酒店覆盖.终端信号强度65dB以上.高低端信号平衡.信号源组成:当地有线信号、卫星信号、IP电视信号、酒店自办节目(自备DVD或者电脑播放).节目组成:除当地有线节目外,香港有线节目、精选境外节目(BBC、NHK、CNN、KBS等)、酒店自办广告等.自办节目根据需要可以做两到三个.原理和布线图待方案确认后制出.
★ 客房VOD多媒体信息服务系统(IP电视):独立综合布线.各终端能够进行影视、音乐点播,酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息等各种信息查询,可进行互连网高速浏览,兼容各种聊天工具(QQ、MSN、SKYPE等),具备基本的PC机功能,可选配无线鼠标键盘. 后台系统多种计费方式策略并与酒管系统接口良好.遥控器与电视机可统一使用一个.根据功能不同,造价差距很大.
★酒店管理系统(PMS):酒店自购.注意各细项功能的要求及与其他系统的接口兼容问题.
★ 多媒体查询系统及信息发布系统:包括触摸屏、公共区LED大屏或等离子体大屏幕.在酒店大堂安装酒店查询系统,用于客人查询酒店自然状况及最新服务信息等.在电梯口电梯里面及部分公共区域安放平板显示屏用于播放酒店广告服务信息、或者对外出租的广告.设备选型:独立广告机(内置SD卡读卡器.缺点:不能播放即时信息.优点造价低,无须布线).平板电视(通过酒店有线网在机房控制.缺点:受频道限制需要布线,各区域需同时播放同一组节目.容易受外界干扰,优点:造价低.);基于以太网的信息发布系统(在机房控制.缺点:造价高需布线,优点:可根据需要不同场合播放不同信息.).大屏幕系统:演绎广场舞台后方放置用于营造现场气氛,目前比较流行.建筑物外部:大型LED屏幕,用于播放酒店各种服务信息和出租广告增加酒店收入,提高档次.
★ 酒店网站建设:酒店对外宣传的一个窗口,可在线定房(现在来看作用不大).宣传酒店各部位功能设施.可找当地制作,酒店自行维护.
★客房智能控制系统:近几年比较流行的新产品.功能比较强大.可以避免一定的跑冒滴漏,实现节能.根据酒店的实际情况,将客房的灯光、服务等功能的操作按其功能的不同分别排布到若干个触摸式控制面板上或若干个机械式开关控制面板上;通过智能卡门磁的应用实现身份识别、安全防范;控制系统与前台、楼层、客房中心、工程部、保安部等部门的计算机经交换机和服务器连接,构成一个以太网,通过快速的信息交换和数据处理,实现网络系统管理,把客房状态及情况实时反应至各部门,提高工作效率,降低运营费用。具体功能要求如下:
一门口五合一信息显示面板(请勿打扰、清理房间、请稍候、房号、门铃开关显示)A、请勿打扰/门铃:操作控制面板上的“请勿打扰”键时,门外“请勿打扰”窗口亮出红光,门铃按键自动失效,此时若按门铃键,“请勿打扰”窗口将闪动提示不要打扰;“请勿打扰”窗口不显示时,门铃处于待命状态。管理计算机可显示相应图标。B、清理房间:操作控制面板上的“清理房间”键时,门外“清理房间”窗口亮出绿光;此时如“请勿打扰”是工作状态(亮红光)的话将自动熄灭。管理计算机可显示相应图标。C、请稍候:当有人来访按门铃,而客人又不方便(如正在如厕或正在打电话)马上开门时,按控制面板上的“请稍候”键,则门外“请稍候”窗口显示蓝光并闪烁(闪烁时间可设置),提醒访客请稍等一下。
身份识别型节电开关:安装于客房入门走廊墙壁上。识别型节电开关只接受酒店指定的匙卡,插卡后接通房内所有电气、插座、灯具(冰箱除外)的电源,其它物件插入无效。A、根据插入的有不同匙卡识别出插卡人(客人、服务员或管理人员等)的身份,由网络将信息传送至楼层及前台计算机,显示“匙入/匙出”图标并有时间记录,方便酒店掌握必要信息。B、插入无效匙卡(指定匙卡外的任何物件),系统不响应。
三、门磁安装于客房门框内、保险柜、衣柜门、阳台门,与主控制箱、网络直接连接,传送开门/关门信息。A、安装在房门中:当客人打开房门时,“廊灯”自动点亮(1分钟内不插卡到节电开关,“廊灯”自动关闭),同时在管理计算机上有“开门”图标显示并有记录时间;从节电开关中取出匙卡后而房门未关,2分钟(时间可设置)后,管理计算机上会有告警提示。
B、安装在保险柜上:此功能主要在客人退房时体现,通过计算机上保险柜已上锁的显示,提醒客人是否有物件存放于保险柜内,避免客人离开酒店后才发觉证件遗留在酒店,再返回酒店取件时可能导致的误时情况发生。C、安装在衣柜门:控制衣柜灯开启和关闭,同时在计算机上显示开启和关闭信息。D、安装在阳台门时:打开阳台门时,空调停止运行,关闭时自动恢复正常工作模式,同时传送至管理计算机上。
紧急呼叫按钮开关:安装于客房床头柜上及浴缸旁。客人有紧急事件需要马上派人处理或帮忙时,按下此按钮,酒店管理系统立即闪烁显示“呼叫”图标,并发出提示声音,要求服务人员立刻响应,直至事件解决,服务人员解开“呼叫”锁,管理系统的声像告警信号才解除。管理计算机上将自动记录事件的发生时间以及处理完毕时间。
五、空调控制面板:客人可通过该面板上“风速”调节按键和“温度”调节按键对客房空调风机的运转速度进行选择:高速、中速、低速;和对客房内的温度进行适合自己的设置:16-32℃范围内,显示北京时间、室内温度、空调温度、室内湿度。空调系统还具备的功能:
A、预设功能:前台可以在客人登记入住时,预先设定房间的温度及湿度,当客人到达房间时,清凉舒适代替了以往沉闷的气味,马上能体验到酒店贴心的服务。B、省电模式:前台管理计算机可将客人入住后经常不在的房间的空调系统设置为空调风机低速运转,自动恒温25℃。
C、客房温度异常报警:当客房之真实温度超出设定的标准时,通过网络可及时显示此状态并做出警报,把预防火警的工作做得更全面。D、湿度调节模式:启动湿度调节模式后,风机运行于高速,当室内监测湿度大于设定点湿度2度时,制冷及风机同时打开;当室内监测湿度等于设定点湿度时,制冷及风机同时关闭。控制过程:当客人进入房间插入匙卡取电,客人可自行调节房内温度;客人离开房间拨卡后,空调系统进入节电模式,每小时低速运转15分钟;当前台确认客人退房后可将房间空调关闭。
★停车场系统:入口部分主要由非接触感应式ID卡的读写器、ID卡出卡机、车辆感应器、入口控制板、自动路闸、车辆检测线圈组成、LED显示屏、摄像头.普通客人车进入停车场时,车辆感应器检测车到。入口处语音提示客人按键取卡,客户按键,票箱发卡,同时启动入口摄像机,摄录一幅该车辆图像,并依据相应卡号,存入中央电脑的数据库中,中央电脑的位置可以放在监控室,一般放在出口收费处。司机取卡后,自动路闸起栏放行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动放下栏杆.会员卡或者贵宾卡车辆进入停车场时,车辆感应器检测车到,司机把卡在入口票箱感应区掠过,启动入口摄像机,摄录一幅该车辆图像,并依据相应卡号,存入中央电脑的数据库中。若有效,自动路闸起栏入行车辆,车辆通过车辆检测线圈后自动入下栏杆;若无效,则不允入场。
出口部分主要由非接触感应式ID卡读写器、车辆感应器、出口控制板、自动路闸、车辆检测线圈,LED显示屏,摄像头组成。普通客人车驶出停车场时,在出口处,司机将卡交给保安员,保安在收费所用的感应读卡器附近晃一下,电动栏杆升起。车辆通过埋在车道下的车辆检测线圈后,电动栏杆自动落下,同时收费处中央电脑将相关录象信息记录到数据库内。贵宾或者会员卡车辆驶出停车场时,设在车道下的车辆检测线圈检测车到,司机把卡在出口票箱感应器前掠过,自动路闸开起栏杆放行车辆,车辆感应器检测车辆通过后,栏杆自动落下;同时收费处中央电脑将相关录象信息记录到数据库内.
  通过以上两步的操作,可以确定每天的车流量,为车场管理及酒店经营客户分析提供数据.还可以确保车辆防盗.有效预防部分突发事件(例如查牌等).

★远程抄表计费(BA)系统:目前不少酒店都好大喜功,在筹备酒店时候纷纷上BA项目,结果整个项目成本达到千万以上.日后的维护费用也很高.根据实际情况来看不值.BA系统面对的是整个酒店内所有的机电设备,设置BA系统的目的是使所有的机电设备在安全可靠的前提下有序地完成各自工作,并达到节约能源,提高设备使用寿命的目的。安全可靠是第一位的,诸如针对供配电系统中的设备、电梯系统中的设备等楼宇自控系统的工作应该是只监不控。也就是说当上述系统中设备发生故障时,楼宇自控系统所起的作用是发现问题并报警,而具体如何处理应由楼宇自控中心的管理人员或现场值班人员根据实际情况来完成。电脑毕竟与人脑无法相提并论,有的时候楼宇自控系统并不一定能准确判断出设备故障原因及提供出正确的解决方案,如果处理不当,可能会造成酒店内客人的恐慌,并引起更大的损失。
  而根据现在不少酒店的具体实际情况,各个不同经营区域都要对其能源消耗进行计量,也就能够精确计算出营业成本和利于在节能方面的管理.所以建议通过BA的监控系统对各个部门的水电热量等能量指标进行计量.当然对于筹备期的某大酒店酒店.在空调水电设计安装时候直接引入计量概念,安装传统的计量器具.在成本上能够节省很多.
★现场转播系统:按照现在现代酒店要求,广东不少地区已经安装此类系统.根据酒店评星标准特色类别项也有此规定.在表演大厅安装两个音视频视频接口,中餐大厅安装一个接口,大堂安装一个接口,多功能厅安装一个借口.与酒店自办节目之一共用一个频道.平时播放酒店信息,当表演大厅营业有演出时候,大堂中餐大厅有大型宴会(在大厅安装大屏幕电视或者电动投影幕)或者婚宴时候,多功能厅等区域有大型活动时候可以通过转播系统进行全酒店播放.
3 总体设计要求
在总体规划和设计“某大酒店-酒店智能化系统”方案时,本着以下总体设计要求:
 适用的就是最好的——对每一个智能化子系统,并不一定都要选用当今最先进的技术与设备,而是要面对酒店的经营定位、经济实力、未来技术及市场发展趋势、现今实际情况等加以全面考虑,构架实用化的、性价比高的、可升级的系统;不应该受单独供应集成商的影响,盲目上高档设备,造成浪费;
 建设目的明确——首先,建设“酒店智能化系统”不是为技术,而要针对“酒店智能化系统”三大应用领域,应明确三个建设目的,即:
1) 为客人提供最优质的服务;
2) 为经营管理助力;
3) 为开源节流、提高经济效益服务;
如达不到上述三个目的,则该系统毫无意义;此外要采用对酒店实用的技术,在其它写字楼或办公大厦适用的系统,未必适用于酒店,“酒店智能化系统”有其特殊性,要针对实际需求设计;
 各系统应通盘考虑——虽然“酒店智能化系统”子系统众多,但以上述三个建设目的为纲领,抓住其要点,便可优化配置各子系统。如:每个系统建设的目的是什么?每个系统的投资比例应多大?子系统之间的关系是什么?各子系统应尽量互通、互联,以提高整体效能,应尽量构架在同一网络基础上,以降低造价、易于使用维护、方便升级,等等;
某大酒店智能化集成项目要求达到“优良工程”。系统建设要有充分的超前意识,既要考虑现有的条件,也要考虑技术的发展需要。
 充分满足将来的信息化及智能一体化集成要求。
4 设计原则
根据以上需求分析、总体设计要求,结合多年来酒店智能化系统设计、施工和管理经验,某大酒店的建设必须满足以下设计原则:
 先进性
采用网络化与人性化管理设计,集成化和数字化的主流产品为核心设备,智能一体化的总体设计与实施。几年内不落后。
 开放性
为了满足系统所选用的技术和设备的协同运行能力、系统投资的长期效应以及系统功能不断扩展的需求,必须追求系统的开放性。本系统设计中各子系统均提供了标准化和开放性的接口协议,保证了各子系统之间的网络化与集成化实现。
 可靠性
系统的整体结构及其关键部件均考虑采用容错技术,使系统具有足够的冗余和备份能力,并在关键设备设有备品和备件,确保系统运行的可靠性。
 可扩充性
智能建筑所应用的技术不断向前发展,往往需要对系统进行扩充,或增加与其他系统的互连。设计时充分考虑满足易于系统在、未来使用上扩充和升级的要求,各系统为将来提供部分预留节点。
 安全性
在系统设计中,既考虑信息资源的充分共享,更要注意信息的保护和隔离。在线路设计上利用网络实时在线检测,具有故障报警提示分析功能;网络对外出入口处,充分考虑网络信息数据安全性。
 管理可控性和维护简易性
任何先进的技术和产品要发挥良好的应用都不能违背三分技术和七分管理的通则,因此我们在系统设计以至于将来的施工和管理方面自始至终都将未来的系统管理作为一项重要的工作加以谨慎考虑。
我们采取先进实用的技术,实现简约化的管理和维护的指导思想,以设备功能模块化,系统控制分级化为原则,为用户提供即强大又容易控制的系统硬件、软件管理功能,也便于故障诊断和日常维护。
 实用性
系统设计时,充分考虑各类产品的性能价格比,对关键性的产品应以性能的先进性为主要考虑因素,以提高系统的整体水平,对非关键性产品则以实用性为主。
5 设计依据
5.1 系统设计的主要依据
某大酒店建筑平面图、总平面图及相关要求
5.2 系统设计遵循的技术标准
本设计严格按照中国国家标准进行,其系统结构在进行系统集成和分系统设计时主要遵循以下标准:
《旅游饭店星级的划分与评定GBT14308-2003》
《智能建筑设计标准》(GB/T 50314-2000)
《工业企业通信设计规范》(GBJ42-81)
《民用建筑电气设计规范》(JGJ/T16-92)
《民用闭路电视监视系统工程技术规范》(GB50198-94)
《中华人民共和国公共安全行业标准》(GA/T70-94 GA/T75-94)
《电气装置安装工程施工及验收规范》(GB50300-2001)
《安全防范工程程序与要求》(GT/T75-94)
《建筑物防雷设计规范》(GB50057-2000)
《工业企业通信接地设计规范》(DBJ08-47-95)

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